レンコンを煮ましたよ。 「輪切りにすると穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ縁起が良いとされ、正月のおせち料理にも用いられる。」 という、めでたいお野菜ということで、いやー、 とっても美味しかったです（縁起は関係ないのかいっ）。…